LISO

Elaborado con un maguey muy peculiar, el cual produce un mezcal muy raro e incomparable a los demás mezcales. Recordando lo nativo y ancestral, se distingue por sus peculiares aromas y sabores.

Al olfato: Exquisito aroma a frutos secos.

Al gusto: Es ligero en astringencia, además desprende notas a plátano y tiene cierto toque a notas herbales.

Características:

Agave: Liso (Angustifólia)

Riqueza Alcohólica: 45% ALC. VOL.

Maduración: 13 Años

Rendimiento del Agave: 10 kilos de agave por litro de mezcal

Cocimiento: En horno cónico de piedra volcánica

Molienda: Mecánica

Fermentación: Natural, en barriles de pino

Destilación: Doble en alambique de cobre

Envasado: De origen

Maestro Mezcalero: Juan Diego Méndez Gómez